Produits du terroir

Les saveurs du terroir des Terres de Sainte-Odile

Au cœur de l’Alsace, Obernai et les Terres de Sainte-Odile cultivent avec fierté l’art du bon goût et des traditions. Entre les coteaux viticoles et les terres fertiles de la plaine, le territoire invite à un véritable voyage des sens à travers ses produits du terroir.

Les vignerons d’Obernai et de Bernardswiller perpétuent un héritage séculaire en façonnant des vins d’exception tel que le Riesling, Gewurztraminer ou Pinot.
Les brasseurs locaux associent tradition et créativité pour proposer des bières artisanales aux saveurs authentiques.

La distillerie dévoile son savoir-faire à travers ses eaux-de-vie de fruits, emblèmes du patrimoine alsacien.

Sur les marchés, les producteurs locaux font découvrir leurs fruits, légumes, fromages et douceurs régionales, dans une ambiance conviviale et colorée.

Symbole incontournable de la gastronomie régionale, la choucroute occupe une place de choix : les choucroutiers de Krautergersheim et Meistratzheim perpétuent avec passion un savoir-faire transmis de génération en génération.

À Obernai, chaque dégustation est une rencontre, chaque produit une histoire. Une escale gourmande où se révèlent l’âme, la générosité et l’authenticité du terroir alsacien.